Dentro de un grupo seleccionado de los principales países que representan algo más del 55% de la producción mundial de leche de vaca, sobresalen Argentina y Chile con un crecimiento de 6,8% y 3,8% respectivamente.
Argentina es el país líder en crecimiento de producción de leche en 2025 Leer más »
La familia Dulevich, de Pellegrini, abandonó la invernada tradicional de novillos de la zona y se embarcó en la producción de leche con un sistema sencillo.
Cuando la leche fue la salida: historia de un giro productivo Leer más »
La empresa de Luján, con una planta en San Sebastián en el partido de Chivilcoy sigue creciendo. Firmó un convenio con Carrefour para envasar leche Bulnez.
Lácteos Silvia abrió una nueva línea de producción de leche larga vida en sachet Leer más »
Con tasas de sacrificio en su nivel más bajo en 16 años, la industria logró estabilizar el rodeo lechero, pero el crecimiento fue fugaz. En el último mes de 2024 había 9,351 millones de vacas lecheras, apenas 3.000 más que en diciembre de 2023 y 9.000 menos que en noviembre.
La segunda mitad de 2024 marca un punto de inflexión para el crecimiento de la oferta de leche en las 7 grandes regiones exportadoras. Rabobank pronostica un crecimiento de la oferta de leche del 0,8% en 2025.
La producción mundial de leche crecería un 0,8% en el 2025 Leer más »
El sector de la producción de carne de vacuno y leche está en auge y no muestra signos de desaceleración. Conozca cómo una empresa lechera de Iowa mejora sus resultados con la genómica y el mestizaje.
Como se señaló en un informe de octubre del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (FAS), India tiene el rodeo lechero más grande de bovinos ordeñados (vacas y búfalos de agua) del mundo, lo que lo convierte en el mayor productor de leche del mundo, y se prevé un crecimiento.
India: el mayor productor de leche del mundo Leer más »
La performance productiva de los tambos va mejorando. “La alimentación, el estado corporal y el rendimiento de las vacas”, indica que “la curva 2024 se va acercando cada vez más a la del año previo, lo que confirmaría que quizá terminemos 2024 un 6% por debajo del año previo”, dijeron desde Caprolecoba.
De acuerdo a Caprolecoba la producción de leche caería en 2024 alrededor de un 6% Leer más »
