productor tambero
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Pablo Martelli, el tambero cordobés que se encamina a la Cámara de Diputados
Leer más: Pablo Martelli, el tambero cordobés que se encamina a la Cámara de DiputadosQue el campo necesita voces en el Congreso Nacional no hay ninguna duda, para poder trasladar los temas que agobian a los productores de una manera concreta, pero también desde la mirada de quienes conocen al sector de forma directa.
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Los precios se ralentizan… ¿qué hacemos? se pregunta Caprolecoba
Leer más: Los precios se ralentizan… ¿qué hacemos? se pregunta Caprolecoba“La industria plantea que traslada al tambero lo que sus ingresos habilitan. La producción ya mostró que con rentabilidad, la leche aparece, pero sin ella, no podremos salir del estancamiento o retroceso” afirman desde la Cámara de Productores del Oeste de Buenos Aires.
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Un productor tambero de Entre Ríos fue el primer visitante de AgroActiva
Leer más: Un productor tambero de Entre Ríos fue el primer visitante de AgroActivaProveniente de la localidad de General Galarza, provincia de Entre Ríos, el productor tambero Pablo Sallenave, se convirtió en el primer visitante de la megamuestra del campo AgroActiva 2024.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Leche, volumen y verdad incómoda
4 marzo 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 5/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |