Productores lecheros
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Cinco maneras de ayudar a minimizar los rechazos de alimento
Leer más: Cinco maneras de ayudar a minimizar los rechazos de alimentoSin que se vislumbre un fin a la tendencia de aumento de los costos de los alimentos, los agricultores están buscando formas de aprovechar al máximo sus raciones y minimizar el desperdicio de alimentos.
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Los rasgos de salud tienen heredabilidad genética en los terneros
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EE.UU.: cuatro razones por las que los productores lecheros se muestra optimista respecto del futuro
Leer más: EE.UU.: cuatro razones por las que los productores lecheros se muestra optimista respecto del futuroLos productores lecheros han tenido algunas razones legítimas para sentirse pesimistas sobre el estado de la industria lechera, es decir la cadena láctea norteamericana. Pero una encuesta realizada por un prestigioso medio norteamericano plantea una mirada completa sobre el porvenir.
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Recambio generacional, el principal desafío
Leer más: Recambio generacional, el principal desafíoLa Cooperativa Tambera Dos Hermanas de Serrano Ltda. nació hace seis décadas con el objetivo de reunir a pequeños y medianos productores lecheros. Su presidente, Martin Echavarri, compartió la historia y los desafíos de esta entidad ubicada en la provincia de Córdoba.
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Gran convocatoria en el primer Encuentro Lechero del año
Leer más: Gran convocatoria en el primer Encuentro Lechero del añoProductores, asesores, estudiantes, y profesionales, participaron del primer Encuentro Lechero del año, organizado por INTA General Villegas. La jornada se llevó a cabo en el establecimiento “La María Luisa” de la familia Boccanera, en Francisco Madero, partido Pehuajó.
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Snyder: «el que se banque el chubasco tendrá recompensa»
Leer más: Snyder: «el que se banque el chubasco tendrá recompensa»En medio de la turbulencia político-económica de la transición presidencial 2023, el equipo económico del presidente electo Milei, se enfrenta a la urgencia de neutralizar las Leliqs lo que de lograrse evitaría una hiperinflación o una escalada del dólar.
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El productor de leche argentino pide ayuda a los demás integrantes de la cadena
Leer más: El productor de leche argentino pide ayuda a los demás integrantes de la cadenaLa histórica crisis climática que viene castigando al productor lechero durante las últimas tres campañas lo ha dejado sin las reservas que quedaban de la campaña 22-23. En la actual, la crisis continúa profundizándose y no se sabe cuándo terminará.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |