Los hallazgos sugieren que consumir productos lácteos, especialmente leche, podría brindar una protección notable contra el cáncer colorrectal, una de las principales causas de muerte por cáncer a nivel mundial.
Cáncer colorrectal: la leche y el calcio podrían ser aliados Leer más »
En los primeros siete meses de 2025, la producción de leche en los principales países exportadores aumentó aproximadamente un 1%, con un incremento del 2,6% solo en julio. Por lo tanto, la oferta está en expansión, mientras que la demanda no sigue el mismo ritmo.
Lechería mundial: los mercados de productos lácteos se están contrayendo Leer más »
El grupo empresario santafesino avanza con dos proyectos industriales: una nueva línea de UHT y crema en Franck que entrará en operación en 2025, y la puesta a punto de una planta en Córdoba para elaborar quesos y dulce de leche desde 2026.
La Ramada amplía su producción con leche larga vida y quesos Leer más »
Tras dos años de caídas consecutivas, el gigante asiático muestra señales de recuperación en sus importaciones de productos lácteos. Aumentos en volumen y precio consolidan su rol clave en el comercio internacional, aunque persisten dudas sobre su demanda estructural.
China retoma el impulso importador de lácteos y crecen las compras un 7,6% hasta mayo Leer más »
Aunque el consumo de leche varía ampliamente en todo el mundo se prevé que el consumo de productos lácteos per cápita a nivel mundial crezca alrededor de un 1 % anual durante la próxima década. Esto se debe principalmente al crecimiento del ingreso per cápita.
¿Cuáles son las tendencias mundiales de los rumiantes este año? Leer más »
El Senasa verifica los equipajes de los viajeros con el fin de evitar el transporte de productos de riesgo sanitario para el país.
Todo lo que hay que saber sobre el ingreso a la Argentina con productos lácteos Leer más »
En noviembre de 2024, el Índice de ventas totales a precios constantes muestra una caída de 7,6% respecto a igual mes de 2023. El acumulado enero-noviembre de 2024 presenta una variación decreciente de 11,9% respecto a igual período de 2023.
Las ventas de lácteos en supermercados cayó un 7,6% en noviembre de 2024 Leer más »
Gracias a recientes inversiones, las plantas procesadoras neocelandesas han ampliado su capacidad para fórmulas infantiles, proteínas lácteas, lactoferrina, caseinatos, crema y quesos de alta calidad. Se espera que las exportaciones de lácteos claves se mantengan constantes en 2025.
Nueva Zelandia se enfoca en ampliar oferta de productos de alto valor biológico Leer más »
