punta-del-Agua
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El precio de los quesos en fábrica subió un 5% (piso) en los últimos 45 días
Leer más: El precio de los quesos en fábrica subió un 5% (piso) en los últimos 45 díasLos precios de los quesos en fábrica han subido desde la segunda quincena de marzo y en el transcurso de la primera quincena de abril, entre un 5% y un 8%. De todos modos, no hay fluidez en las ventas y las necesidades de caja de las pymes dominan el escenario.
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El precio del cremoso exhibe leves aumentos y la góndola distingue poco entre pymes y grandes
Leer más: El precio del cremoso exhibe leves aumentos y la góndola distingue poco entre pymes y grandesLos alimentos –en general- siguen su curso con aumento del orden del 2,6%, impulsado en gran medida por los aumentos de la carne. Los precios de lácteos siguen combinando pequeñas subas y decenas de ofertas. En puerta de fábrica solo el queso barra pudo mostrar aumentos significativos
Leche en Tranquera de Tambo |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |