quebrantos
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“Si no hay cambios importantes el transporte lácteo se asoma al quebranto”
Leer más: “Si no hay cambios importantes el transporte lácteo se asoma al quebranto”El transporte de alimentos vive un momento muy crítico puesto que las tarifas no cubren en la mayoría de los casos los costos operativos y trabaja sin poder reponer ni amortizar lo que consume cada viaje. Se observa además que muchas de las empresas funcionan en base a un endeudamiento que crece mes tras mes.
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Paraguay: La Industria láctea “quebrantada” por el contrabando de queso desde Argentina
Leer más: Paraguay: La Industria láctea “quebrantada” por el contrabando de queso desde ArgentinaEl presidente de la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), Erno Becker, manifestó que están “quebrantados” por el contrabando del denominado “queso Paraguay” desde Argentina, entre otros productos, atendiendo a que se produce sin registros de calidad.
Leche en Tranquera de Tambo |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Por qué producir bien ya no alcanza
15 abril 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |