En la noche del sábado 26 de agosto, fueron anunciados en Araxá, Alto Paranaíba, los medallistas de 55 categorías y el gran campeón del Concurso Internacional de Quesos Artesanales Expoqueijo Brasil.
Quesería Ventimiglia de Argentina ganó el SuperOro en la ExpoQueijo Brasil 2023 Leer más »
Los quesos de hoja, manaba y fresco son muy populares en Ecuador, pero el país es reconocido internacionalmente por un queso azul que se produce en la provincia de Carchi. Se trata del Andean Blue de la marca Mondel, a cargo de la empresa ecuatoriana El Queso Francés.
Ecuador: en Carchi se produce uno de los mejores quesos del mundo Leer más »
Tandil es uno de los nueve distritos seleccionados de nuestro país y el único de la provincia, que forma parte del programa «un pueblo, un producto». El Clúster serrano trabaja para consolidar el queso típico de Tandil, también conocido como banquete, en el marco internacional. Lucio Rancez, coordinador del plan en la ciudad, viajará a Colombia para seguir adquiriendo experiencia en otros modelos de producción y para continuar potenciando la instalación de los productos de origen. En el marco del programa OVOP (un pueblo, un producto, en su single en inglés) impulsado por la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional, Lucio
El Clúster Quesero de Tandil avanza con el posicionamiento internacional de sus productos Leer más »
Será durante los días jueves 19 y viernes 20 de mayo en el marco de TodoLáctea, la exposición lechera que se desarrollará en Villa María, Córdoba. La gira invita a realizar un recorrido por dos Pymes lácteas y contará con paradas en 3 grandes empresas de Villa María y Villa Nueva.
Una gira por industrias lácteas que invita a sumergirse en el mundo de los quesos Leer más »
