La calidad de la leche santafesina muestra indicios de fallas estructurales
Un informe oficial revela un elevado registro de Células Somáticas, y valores exagerados de Unidades Formadoras de Colonias, pese a que no hubo problemas de barro en los meses previos. Los sólidos, en cambio, son buenos y mostrarían una mejora en la dieta del rodeo.
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