reflexiones
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Leer más: Un diagnóstico como paso a una mayor producción, con más eficienciaDesde el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) se lanzó una encuesta con el objetivo de auscultar cómo se visualiza a la lechería argentina para 2022/2023 tanto en el plano local y en el contexto internacional.
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Opinión: aceptar los cambios y mejorar los métodos de comunicación
Leer más: Opinión: aceptar los cambios y mejorar los métodos de comunicaciónGlen McNeil ex presidente de la Holstein Canadá, criador exitoso y trabajador para la comunidad, tiene como premisa fundamental el respeto por las personas. En la siguiente nota explica las claves para seguir creciendo
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Actores productivos importantes de la Cuenca Villa María reflexionan sobre el presente
Leer más: Actores productivos importantes de la Cuenca Villa María reflexionan sobre el presenteDos importantes productores de la Cuenca Villa María fueron entrevistados por la revista Claves. El reporte destaca que “en este contexto de pandemia casi todos los sectores productivos se han visto resentidos, pero el agro nunca dejó de trabajar”.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 500,00 | $ 510,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 500,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 480,00 | $ 495,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 470,00 | $ 480,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 450,00 | $ 465,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.460 | $ 4.880 |
| Barra al vacío | $ 6.580 | $ 7.220 |
| Holanda | $ 7.640 | $ 8.490 |
| Duro fresco | $ 7.850 | $ 8.490 |
| Duro semiestacionado | $ 9.550 | $ 10.610 |
| Por Salut | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.580 | $ 30.760 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |