Remates de vaquillonas
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Tres remates confirman que el precio de la vaquillona de tambo se estancó
Leer más: Tres remates confirman que el precio de la vaquillona de tambo se estancó“Está durísimo”, dijo un experimentado rematador santafesino cuando un productor le preguntó sobre el pulso de la venta de vacas y vaquillonas. Es una síntesis ajustada sobre lo que hoy sucede en el mercado de piezas lecheras en Argentina. Repasamos precios de 3 remates en Córdoba y Santa Fe.
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La vaquillona sigue recuperando terreno
Leer más: La vaquillona sigue recuperando terrenoDos remates realizados en Villa María reforzaron la idea de que la vaquillona continúa recuperando terreno y ya trepó por encima de los 6.000 litros de leche. El requisito para que ello ocurra es que haya calidad y que los pazos sean más importantes que en el pasado.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |