retenciones a la leche en polvo
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Caprolecoba: «La intervención distorsiva no nos ayuda a crecer»
Leer más: Caprolecoba: «La intervención distorsiva no nos ayuda a crecer»Dice la entidad que agrupa a los tamberos del oeste de Buenos Aires que si los lácteos en polvo no tuviesen retenciones, el productor cobraría cerca de 30 pesos por litro. Reclaman al Estado nacional que revise el cobro de los derechos de exportación.
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El corto y mediano plazo lácteo en la mirada de Ércole Felippa
Leer más: El corto y mediano plazo lácteo en la mirada de Ércole FelippaLas grandes empresas lácteas aumentarán $1 el litro de leche remitida en diciembre a sus productores. Lo confirmó el propio Ércole Felippa, presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL) en una entrevista con TodoLecheria.com.ar
Leche en Tranquera de Tambo |
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|---|---|---|
Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——– | $ ——– |
| Duro fresco de campo | $ ——– | |