Centrarse en las proteínas y la gestión de riesgos ayudará en un año de mercados lácteos volátiles
Por séptimo mes consecutivo, la producción de leche ha mostrado una disminución, algo inaudito si se analiza la visión a largo plazo de la industria láctea. Creen que los precios bajos de los granos y el combustible ayudará a mejorar la producción.
