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Robots

A fines de 2023 habrá unos 300 robots ordeñando en Argentina

Generales /

La tendencia es clara. El proceso de robotización del ordeñe en Argentina es lento, pero consistente. Se proyecta que a fines del año venidero habrá unos 300 robots ordeñando vacas y que esos sistemas explicarán alrededor del 2% de la producción nacional de leche.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 7/12/2023
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 166,20 $ 171,35

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 160,50 $ 165,70
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 154,50 $ 159,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 149,50 $ 153,00

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 142,00 $ 146,50

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 7/12/2023
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 1.864 $ 2.024
Barra al vacío $ 2.335 $ 2.565
Holanda $ 2.660 $ 2.980
Duro fresco $ 2.770 $ 3.940
Duro semiestacionado $ 3.860 $ 3.935
Por Salut $ 2.070 $ 2.345
Dulce de Leche x 10 kg. $ 11.200 $ 11.495
Muzzarella (cilindro) $ 2.015 $ 2.220
Barra fresca $ 2.255 $ 2.255
Duro fresco de campo $ -------

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