Nuestra vaca es una mezcla de Messi y Usaín Bolt

La vaca en transición es la categoría sobre la que más se ha escrito en especial en las últimas décadas. Pero a juicio de Juan Baeck, experto en nutrición animal, los problemas no solo siguen presentes, sino que en algunos casos se han agudizado. Entonces, ¿qué hacemos?