Santa Fe
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Factores estructurales y coyunturales potenciaron TodoLáctea 2025
Leer más: Factores estructurales y coyunturales potenciaron TodoLáctea 2025La exposición de lechería más grande de Argentina y del Cono Sur cerró una exitosa e intensa edición 2025 en Esperanza. A TodoLáctea 2025 asistieron más de 18.000 personas de manera presencial y casi 5.000 siguieron las principales alternativas de manera virtual.
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El gobernador Pullaro encabezará la inauguración de TodoLáctea
Leer más: El gobernador Pullaro encabezará la inauguración de TodoLácteaLa inauguración de TodoLáctea será a las 11.00 del martes 13 de mayo en la puerta de acceso principal de la exposición, frente al megastand auditorio del gobierno de Santa Fe.
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Santa Fe: el 10 de marzo inicia la 49° campaña de vacunación antiaftosa
Leer más: Santa Fe: el 10 de marzo inicia la 49° campaña de vacunación antiaftosaDesde la Fundación Castellanos, se informó a todos los productores del departamento que el próximo 10 de marzo se dará comienzo a la 49° campaña de lucha contra la fiebre aftosa.
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Santa Fe: el gabinete de Desarrollo Productivo visitó un tambo de Esperanza
Leer más: Santa Fe: el gabinete de Desarrollo Productivo visitó un tambo de EsperanzaFuncionarios del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe, encabezado por el titular de la cartera, Gustavo Puccini y el intendente de Esperanza, Rodrigo Müller, visitaron un tambo en cercanías de esa ciudad que adquirió tecnología de frío de otra empresa santafesina.
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En TodoLáctea habrá espacio para la ciencia y tecnología al servicio de los lácteos
Leer más: En TodoLáctea habrá espacio para la ciencia y tecnología al servicio de los lácteosEn el mes de mayo, durante la primera jornada de la expo TodoLáctea 2025 que se realizará en Esperanza (Santa Fe), se desarrollará el mayor encuentro sobre tecnologías de lácteos de Argentina. Calidad de quesos, defectos, problemáticas químicas y biológicas, leches finas y aprovechamientos del suero, serán ejes de las principales conferencias.
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Rafaela: el 14 de octubre arrancará la vacunación antiaftosa
Leer más: Rafaela: el 14 de octubre arrancará la vacunación antiaftosaEntre el próximo 14 de octubre y el 10 de diciembre se desarrollará la segunda campaña anual de vacunación antiaftosa a nivel nacional, que corresponde a la 48° iniciativa sanitaria de este tipo en el Departamento Castellanos, provincia de Santa Fe.
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Arrancó el 103° Concurso de Vacas Lecheras
Leer más: Arrancó el 103° Concurso de Vacas LecherasSólo la pandemia de covid-19 lo interrumpió en 2020, así es que esta es la 103° edición del Concurso de Vacas Lecheras, una tradición productiva que se sostiene en esta 117° ExpoRural de Rafaela y la Región.
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Un colegio de Santa Fe hace historia en el agro: será el primero del país en tener un tambo automatizado
Leer más: Un colegio de Santa Fe hace historia en el agro: será el primero del país en tener un tambo automatizadoEs el Centro Agrotécnico Regional de Venado Tuerto. Con la robotización, la producción de leche aumentaría un 30%. En 147 hectáreas, los estudiantes generan alimentos para autoabastecer la institución.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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13 abril 2026
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 9/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |