Scaglia
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Vaquillonas firmes y toros sin lugar: el mercado que redefine la reposición lechera
Leer más: Vaquillonas firmes y toros sin lugar: el mercado que redefine la reposición lecheraEl remate especial realizado junto a Adecoagro dejó una foto clara del momento que atraviesa el negocio lechero: valores firmes para la reposición, demanda sostenida y un cambio silencioso en la genética.
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¿Qué pasó en el primer remate de vaquillonas Holando en Córdoba?
Leer más: ¿Qué pasó en el primer remate de vaquillonas Holando en Córdoba?Una plaza tranquila con valores aceptables –donde se sigue confirmando que lo bueno se paga bien- se verificó en el primer remate Holando Argentino de este año, que se escenificó en las instalaciones de la firma Scaglia, en Villa María, provincia de Córdoba.
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Cooperativismo solidario: remataron un queso gruyere de 100 kilos y donaron lo recaudado
Leer más: Cooperativismo solidario: remataron un queso gruyere de 100 kilos y donaron lo recaudadoLa Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral remató porciones de un queso con ojos de aproximadamente 100 kilos, elaborado en su planta de La Palestina. Se recaudaron unos 6 millones de pesos que fueron donados al Hospital Municipal de esa localidad.
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Cautela en el negocio lechero y fuerte interés por las razas de carne en el remate de Alto Alegre
Leer más: Cautela en el negocio lechero y fuerte interés por las razas de carne en el remate de Alto AlegreLeandro Favole, martillero de Scaglia, analizó los valores obtenidos y las tendencias del mercado tras el remate realizado en la localidad de Alto Alegre. Destacó una abundante oferta de vaquillonas preñadas y un renovado interés por la ganadería de carne.
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Remate en El Fortín: muy buenos precios para la vaquillona de calidad
Leer más: Remate en El Fortín: muy buenos precios para la vaquillona de calidadTuvo lugar un remate de hacienda de tambo en la localidad de El Fortín, provincia de Córdoba, en las instalaciones del IPEA 235 Julio R. Valenzuela. Se vendieron 305 cabezas, de tambos destacados de las provincias de Córdoba y Santa Fe.
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La vaquillona de tambo se entona y ya se mueve en los 6.000 litros de leche
Leer más: La vaquillona de tambo se entona y ya se mueve en los 6.000 litros de lecheDos remates en Córdoba y uno en Buenos Aires mostraron que la vaquillona de tambo ha comenzado a entonarse. Ya se mueve en la órbita de los 6.000 litros de leche promedio Siglea.
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Tres remates confirman que el precio de la vaquillona de tambo se estancó
Leer más: Tres remates confirman que el precio de la vaquillona de tambo se estancó“Está durísimo”, dijo un experimentado rematador santafesino cuando un productor le preguntó sobre el pulso de la venta de vacas y vaquillonas. Es una síntesis ajustada sobre lo que hoy sucede en el mercado de piezas lecheras en Argentina. Repasamos precios de 3 remates en Córdoba y Santa Fe.
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La vaquillona sigue recuperando terreno
Leer más: La vaquillona sigue recuperando terrenoDos remates realizados en Villa María reforzaron la idea de que la vaquillona continúa recuperando terreno y ya trepó por encima de los 6.000 litros de leche. El requisito para que ello ocurra es que haya calidad y que los pazos sean más importantes que en el pasado.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 7/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 510,00 | $ 515,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 510,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 485,00 | $ 495,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 465,00 | $ 480,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 7/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.600 | $ 5.030 |
| Barra al vacío | $ 6.780 | $ 7.440 |
| Holanda | $ 7.870 | $ 8.740 |
| Duro fresco | $ 8.100 | $ 8.740 |
| Duro semiestacionado | $ 9.840 | $ 10.930 |
| Por Salut | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.410 | $ 31.680 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |