Un pequeño tambo demuestra que se puede tener un gran impacto en la sostenibilidad

En 1986, Steve Schlangen alquiló un establo, compró un pequeño rebaño Holstein y comenzó a ordeñar. Poco después, Steve se casó con su esposa, Cheryl, y juntos compraron una granja en el condado rural de Stearns, cerca de Albany, Minnesota.

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