Siglea
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Producción de leche: el ordeño robótico sigue creciendo
Leer más: Producción de leche: el ordeño robótico sigue creciendoUn análisis de la evolución de producción de leche en Argentina en lo que va del año 2024 publicada por el MINAGRI con datos del SIGLeA.
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2,1%: la leche remitida en julio pegó otro «saltito»
Leer más: 2,1%: la leche remitida en julio pegó otro «saltito»El precio SIGLeA fue de 40,8 centavos de dólar por litro con dólar de Decreto 28/23 que combina 80/20 dólar mayorista BCRA y dólar contado con liquidación, que es el utilizado para liquidación de exportaciones lácteas.
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«Es momento de evaluar cómo está funcionando el SIGLEA»
Leer más: «Es momento de evaluar cómo está funcionando el SIGLEA»Lo señaló el Director de Yatasto y miembro de Apymel, Luciano Di Tella, en el marco de una jornada de capacitación para técnicos y productores lecheros en la Exposición Rural de Palermo.
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Créditos en litros de leche: Santa Fe se suma a la iniciativa
Leer más: Créditos en litros de leche: Santa Fe se suma a la iniciativaEl Gobierno de Santa Fe bonifica los 5 puntos de la tasa para que los tambos de la provincia accedan a los préstamos sin costos adicionales.
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Se ralentizan los aumentos en tranquera de tambo y la cadena láctea se tensa
Leer más: Se ralentizan los aumentos en tranquera de tambo y la cadena láctea se tensaEl Siglea informó que el nuevo precio de la leche en tranquera de tambo superó los $400 por litro y significó un incremento del 1,84% respecto al precio definitivo informado por en la segunda quincena de junio. Aparecen problemas por desconocimiento de acuerdos.
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La leche de enero entró en la órbita de los $36 por litro y se insinúa una dura pulseada por el producto
Leer más: La leche de enero entró en la órbita de los $36 por litro y se insinúa una dura pulseada por el productoEl último reporte del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea), da cuenta que el promedio pagado por 367 industrias a un total de 7.997 liquidaciones a empresas tamberas fue de $35,82 por litro. Se pronostica que vienen aumentos similares en meses sucesivos.
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El Tablero de Comando Sectorial corrigió datos
Leer más: El Tablero de Comando Sectorial corrigió datosEl Tablero de Comando Sectorial es un instrumento muy útil que el Estado Nacional genera a partir de los datos del Sistema de Gestión de la Lechería. En una información publicada el 22 de julio el Magyp corrigió un dato referido a las ventas internas acumuladas de leche en polvo.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 27/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 27/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |