Al examinar la producción de leche en Estados Unidos en los últimos años, hay más en juego de lo que se ve a simple vista. El número de vacas lecheras se ha mantenido relativamente constante, pero se están produciendo cambios significativos.
EE.UU.: parece que nada cambia demasiado, pero la demanda marca el camino Leer más »
Produjo más de 190 MIL Kilogramos de leche en su vida productiva, la mayor producción histórica de por vida en Brasil y resto de América Latina.
Una vaca brasilera marca récord de producción de leche en América latina Leer más »
El Informe Lácteo de CREA examina los primeros 4 meses de 2021. Se trata de un reporte meduloso que ayuda a radiografiar el presente lechero argentino. Aporta tendencias, los niveles de la producción, precios, costos y otros indicadores.
El primer cuatrimestre lechero con la lupa de CREA Leer más »
Un informe oficial revela un elevado registro de Células Somáticas, y valores exagerados de Unidades Formadoras de Colonias, pese a que no hubo problemas de barro en los meses previos. Los sólidos, en cambio, son buenos y mostrarían una mejora en la dieta del rodeo.
La calidad de la leche santafesina muestra indicios de fallas estructurales Leer más »
