Tamberos
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“Las cuentas dan negativo, pero el que pierde es el tambero”
Leer más: “Las cuentas dan negativo, pero el que pierde es el tambero”Los productores de leche, acorralados por el descalabro de sus precios relativos, sufren la suba del costo de producción mientras el precio recibido cayó en su poder de compra -16% con respecto al año pasado.
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Lechería argentina: expectativas acotadas ante una coyuntura compleja
Leer más: Lechería argentina: expectativas acotadas ante una coyuntura complejaLa foto del sector lechero hoy: la lechería argentina atraviesa una coyuntura complicada, pero mantiene el impulso productivo a partir de las inversiones realizadas en años anteriores y la buena disponibilidad de recursos forrajeros logrados en una campaña climática de características extraordinarias.
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Aftosa: Productores lecheros de Córdoba le piden al Gobierno Nacional una revisión en el esquema de vacunación
Leer más: Aftosa: Productores lecheros de Córdoba le piden al Gobierno Nacional una revisión en el esquema de vacunaciónUna misiva enviada a la redacción de TodoLecheria por parte de un núcleo de productores de la zona de Sacanta reclama a la Dirección de Lechería de la Nación una revisión urgente del esquema actual de vacunación contra la fiebre aftosa, particularmente en lo que respecta a la categoría de vacas adultas.
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Detectan indicios de fraude y explotación laboral en campos
Leer más: Detectan indicios de fraude y explotación laboral en camposLa delegación Villa María de UATRE, acompañada por organismos oficiales, detectó trabajadores en situaciones “deplorables”. Fotografías que estremecen fueron tomadas durante inspecciones realizadas en los últimos días.
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Se presenta en sociedad la Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba y habrá reunión tambera nacional
Leer más: Se presenta en sociedad la Cámara de Empresarios Lecheros de Córdoba y habrá reunión tambera nacionalTodoLáctea será el escenario para presentar en sociedad a la Cámara de Empresarios Lecheros de la Provincia de Córdoba. Además, una decena de organizaciones de productores lecheros debatirán una hoja de ruta para corto, mediano y largo plazo.
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Sergio Borré: «Relanzamos Caproler para defender al tambero”
Leer más: Sergio Borré: «Relanzamos Caproler para defender al tambero”Todo indica que en cuestión de días sucederá el relanzamiento de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (Caproler). Se trata de una entidad llamada a defender los intereses de los tamberos entrerrianos que perdió visibilidad a la sombra de la desorganización del sector.
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Movilización en Ucacha: «vamos a perder soberanía alimentaria»
Leer más: Movilización en Ucacha: «vamos a perder soberanía alimentaria»Productores lecheros del centro-sur de Córdoba se concentraron en Ucacha con tractores y maquinarias en plaza céntrica, con críticas a las políticas implementadas y alertando de la posible falta de leche el año próximo.
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Sinergia entre agricultores y tamberos para mitigar el impacto de la sequía
Leer más: Sinergia entre agricultores y tamberos para mitigar el impacto de la sequíaEn diversas cuencas cordobesas, santafesinas y bonaerenses, agricultores que no podrían haber cosechado su maíz van negociando con tamberos y ganaderos necesitados de un reencadenamiento forrajero que le permita pasar el invierno.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 557,00 | $ 567,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 552,00 | $ 557,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 546,00 | $ 551,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 505,00 | $ 520,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |