La superficie total del establecimiento lechero (tambo) tuvo una media de 189 ha con un rango de 18 a 1.850 ha. Entre 101 y 200 ha es la superficie de mayor frecuencia entre los establecimientos evaluados (43 %), presentándose el 89 % de los casos con superficies menores a las 300 hectáreas.
Tambo: La mayoría tiene hasta 150 vacas y trabaja menos de 300 hectáreas Leer más »
Un trabajo procesado por el OCLA sobre datos oficiales muestra como continúa a paso firme el proceso de concentración de tambos. Poco más del 5% de los tambos ya producen cerca del 30% de la leche. El trabajo muestra además como sube el promedio por tambo en Argentina.
En agosto, el tambo promedio argentino superó los 3.400 litros Leer más »
El reporte referido a Costos Regionales de Producción de Leche, con valores actualizados a agosto de 2022 da cuenta de que el sostenido incremento del precio en tranquera de tambo hasta agosto, posibilitó una mejor rentabilidad al productor. El dólar soja frenaría esta tendencia.
Mejoró el número del tambo, pero todavía no calza el precio de equilibrio Leer más »
El trabajo titulado Costos Regionales de Producción de Leche, con valores actualizados a enero 2022 destaca que la rentabilidad del tambo argentino promedio es del 1,6%, aunque todavía no logra calzar el denominado «precio de equilibrio».
El tambo promedio argentino sigue con rentabilidad mínima Leer más »
Los técnicos de Ovis21 realizaron en la Chacra Don Ángel una serie de mediciones con el fin de poder contar con la certificación EOV – Land to Market Internacional del Sabory Institute.
Mediciones de huella de carbono en la Chacra Don Ángel Leer más »
Después de transitar seis meses en zona de pérdida, el tambo argentino promedio, logró que el precio que percibe por litro de leche esté en línea con los costos de producción. Está abierto el panorama hacia adelante.
El tambo «araña» un empate en el partido de la rentabilidad Leer más »
De acuerdo al reporte Costos Regionales de Producción de Leche, generados por el INTA, con valores actualizados a enero 2021, el tambo promedio de Argentina achicó los niveles de pérdidas, pero sigue con rentabilidad negativa.
El negocio lechero va en busca de la zona de equilibrio Leer más »
En Uruguay, los productores lecheros obtienen mejores valores medidos en dólares por litro de leche equivalente que Argentina. Esta situación no sólo responde a una cuestión comercial o impositiva, sino también al tipo de cambio real.
¿Por qué los tamberos uruguayos cobran más que los argentinos? Leer más »
