Ante la complejidad de la situación actual, cada vez va tomando más importancia comenzar a evaluar cómo van dando los números del tambo, no ya como una generalidad, sino aplicado a cada empresa.
La importancia de monitorear sin demoras cómo marcha el tambo Leer más »
Se suele decir que las generalizaciones no son buenas. Y hablando específicamente del sector tambero, no es la excepción a esa regla. De modo que hay que contemplar las diferentes realidades que ocurren dentro del mismo. Y al hacerlo, pueden aparecer grandes sorpresas…
¿Se puede hablar de UN único sector tambero? Leer más »
Dos experiencias interesantes sobre dimensiones diferentes de unidades productivas que se expanden se presentaron en las Jornadas Lecheras Nacionales.
Los que deciden crecer están seguros, “pongan vacas y a ordeñar” Leer más »
“Lácteos Lattaia”, es una empresa de Caleufú que se puso en marcha en el ’85 y que hoy ya tiene a la tercera generación de una familia que cada mañana amanece con el ordeñe de esas vacas que garantizan sabor y calidad.
Lácteos Lattaia: del tambo a la góndola Leer más »
Conozca como una empresa casi centenaria ubicada en Zenón Pereyra -tierra de masones- creció de la mano de la producción de leche, y quesos especiales “craneados” por Héctor Abba, un veterinario inquieto y creativo.
Santa Lucía: del ordeño bajo un árbol a una empresa lechera integrada y sostenible Leer más »
El día viernes 4 cerca de un centenar de participantes asistieron al establecimiento Tambo 1 de la empresa María Teresa Sur a la jornada «Día de guachera», organizada por INTA Trenque Lauquen junto al equipo del establecimiento.
Exitosa convocatoria a la jornada «Día de Guachera» Leer más »
Dos remates con buena calidad de hacienda, escenificados en San Francisco (Córdoba) y en Rafaela (Santa Fe) confirman que la vaquillona de tambo, adelantada, se afirmó en un piso de $2.400.000. Los mejores conjuntos ya perforan el techo de los 3 millones de pesos.
La vaquillona buena se afirma en un «precio piso» de 5.500 litros de leche Leer más »
La empresa villamariense presenta “Del Aula al Tambo”, un programa que busca brindar una experiencia educativa única para instituciones primarias, secundarias y terciarias de Villa María y la región, donde podrán descubrir cómo se aplica la innovación, la sustentabilidad y el bienestar animal en uno de los tambos más robotizados de Sudamérica.
