tambo
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De ordeñar a mano y sin luz, a fundar un tambo rotativo en Quebracho Herrado
Leer más: De ordeñar a mano y sin luz, a fundar un tambo rotativo en Quebracho HerradoLa firma Hacendados San Andrés presentó sus nuevas instalaciones tras superar el parate de la sequía. El proyecto final contempla la construcción de pistas de cemento y galpones bajo un esquema de producción que prioriza el bienestar animal y la eficiencia operativa.
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La producción lechera está en alza y las exportaciones son las más altas en 14 años
Leer más: La producción lechera está en alza y las exportaciones son las más altas en 14 añosLa producción de leche en Argentina atraviesa un momento de crecimiento en lo que va de 2026. Según estimaciones de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, hasta abril se acumularon 3,5 millones de litros, un alza de 9,3% por encima del promedio de la última década y el mayor registro desde que existen series comparables, a partir de 2015.
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El precio de la vaquillona de tambo retorna a la normalidad
Leer más: El precio de la vaquillona de tambo retorna a la normalidadCuatro remates, dos de ellos en Córdoba y los otros dos en Santa Fe confirmaron que la vaquillona de tambo recuperó terreno y volvió a moverse en torno a los 6.000 y 6.500 litros de leche.
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Nueva Zelanda se encamina a otro año récord en producción de leche
Leer más: Nueva Zelanda se encamina a otro año récord en producción de lecheLa producción de leche de Nueva Zelanda alcanzó los 21.930 millones de kilos durante la campaña 2025, convirtiéndose en el segundo mayor volumen registrado en la historia del país, solo por detrás del récord alcanzado en 2018.
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El descanso también produce leche
Leer más: El descanso también produce lecheUn correcto diseño de los cubículos y una adecuada organización del ordeño pueden marcar la diferencia en el bienestar, la salud y la productividad de las vacas lecheras. Un trabajo técnico publicado en la revista Frisona Española analiza cómo optimizar los espacios de descanso para mejorar el tiempo de reposo y reducir problemas sanitarios y productivos.
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“Tiene que haber algo que le evite el dolor al ternero”: la propuesta de dos trabajadoras rurales para mejorar la sanidad animal
Leer más: “Tiene que haber algo que le evite el dolor al ternero”: la propuesta de dos trabajadoras rurales para mejorar la sanidad animalElena y Estefanía, dos hermanas de Luxardo, provincia de Córdoba, desarrollan una caravana sanitaria que busca prevenir infecciones y acelerar la cicatrización en terneros desde el momento de la identificación.
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Del trabajo silencioso a la palabra compartida: así se vivió el III Encuentro de Mujeres Tamberas en Todo Láctea
Leer más: Del trabajo silencioso a la palabra compartida: así se vivió el III Encuentro de Mujeres Tamberas en Todo LácteaEl encuentro reunió voces y experiencias diversas para reflexionar sobre el presente y el futuro de la ruralidad con perspectiva de género.
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El comportamiento de los terneros puede dar señales previas a las enfermedades
Leer más: El comportamiento de los terneros puede dar señales previas a las enfermedadesLa Dra. Melissa Cantor, detalló alguna de las estrategias que permiten conseguir una crianza exitosa, enfocada en la tecnología, pero también en la observación.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |