tambo

Un tambo que vuelve a la esencia: la apuesta orgánica que crece en las tierras de Ucacha

A ocho kilómetros de Ucacha (Córdoba), en la Estancia La Porteña, un grupo de productores viene construyendo un camino poco común en la lechería argentina: un tambo orgánico y regenerativo que busca producir leche con sólidos altos, bienestar animal y manejo sustentable.

Un tambo que vuelve a la esencia: la apuesta orgánica que crece en las tierras de Ucacha Leer más »

Experiencias de bioseguridad enfocadas en la crianza

La necesidad de prevenir enfermedades que ingresan desde fuentes externas y el control de la diseminación de las mismas dentro del rodeo, fueron ejes de una destacada conferencia en “La Vaca Alrededor de la Ubre”. Se profundizó sobre las medidas para limitar estas exposiciones y cómo fortalecer la inmunidad de los animales mediante un ambiente óptimo sanitario.

Experiencias de bioseguridad enfocadas en la crianza Leer más »

Agregar valor hace la diferencia: la visión de Carlos Rodríguez desde el tambo

El productor y cabañero de Tambo Alicia analiza el presente positivo del sector, tras más de un año con números en verde. Aunque reconoce que es difícil hacer proyecciones, destaca el valor de apostar a la eficiencia y al agregado de valor en origen. Además, repasa el modelo productivo de su establecimiento.

Agregar valor hace la diferencia: la visión de Carlos Rodríguez desde el tambo Leer más »

Scroll al inicio