tambos
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Santa Fe le pone “pimienta” a la mayor jura a campo de vacas Holando
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Menos tambos, más leche: el modelo que avanza en EE.UU.
Leer más: Menos tambos, más leche: el modelo que avanza en EE.UU.La industria láctea estadounidense atraviesa un proceso sostenido de concentración, impulsado por la búsqueda de eficiencia y escala. Un fenómeno que anticipa cambios en toda la cadena y que también ofrece claves para analizar lo que ocurre en otros mercados.
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“Super Niño” en puerta: Las decisiones que el campo deberá tomar antes de que llegue el verano
Leer más: “Super Niño” en puerta: Las decisiones que el campo deberá tomar antes de que llegue el veranoDurante la primera jornada de la MegaExpo del Centro Argentino (MECA), en septiembre, especialistas analizarán qué decisiones pueden tomarse frente al escenario climático que plantea El Niño para la campaña 2026/27, con especial atención a los sistemas productivos del centro de Córdoba, los tambos y el manejo de los suelos.
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Alerta en Serrano: 40 tambos se quedan sin destino para su leche
Leer más: Alerta en Serrano: 40 tambos se quedan sin destino para su lecheLa Cooperativa Tambera Dos Hermanas advirtió que, desde el 31 de julio, los productores de la zona dejarán de contar con la planta de Punta del Agua para entregar su leche. Mientras esperan una respuesta de La Serenísima, alertan sobre el impacto económico que tendría la situación para toda la región.
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Cómo preparar los sistemas lecheros para afrontar El Niño
Leer más: Cómo preparar los sistemas lecheros para afrontar El NiñoLa confirmación de El Niño para los próximos meses aumenta la probabilidad de lluvias superiores a lo normal, especialmente en la cuenca del Plata. Ante este escenario, especialistas del Inta Rafaela destacan la importancia de anticiparse para tomar decisiones estratégicas para reducir el impacto.
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El desafío de adaptar los tambos argentinos a un clima cada vez más extremo
Leer más: El desafío de adaptar los tambos argentinos a un clima cada vez más extremoEl especialista internacional en comportamiento y manejo de vacas lecheras Nico Vreeburg, visitó Argentina y puso el foco en la necesidad de adaptar los sistemas productivos a las condiciones climáticas para mejorar el confort, la salud y la productividad de los rodeos.
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La genómica y el semen sexado aceleran la productividad del tambo
Leer más: La genómica y el semen sexado aceleran la productividad del tamboPara Damián Dellamaggiore, supervisor de Ventas de ABS, el futuro de la lechería estará marcado por la eficiencia y la productividad. Sostiene que herramientas como la genómica y el semen sexado revolucionaron el mejoramiento genético, permitiendo seleccionar estratégicamente las mejores vacas, acelerar el progreso del rodeo y aumentar la rentabilidad.
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Alertan por una enfermedad que comenzó a expandirse en tambos de Santa Fe y Córdoba
Leer más: Alertan por una enfermedad que comenzó a expandirse en tambos de Santa Fe y CórdobaSuele confundirse con anaplasmosis, dificultando un diagnóstico correcto. Los casos están cada vez más activos en tambos de las principales provincias lecheras.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 557,00 | $ 567,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 552,00 | $ 557,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 546,00 | $ 551,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 505,00 | $ 520,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 24/09/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |