Tuve el doloroso privilegio de hacerle una de las últimas notas periodísticas a Juan Linari (foto), un referente del sector lechero argentino. Aporta una mirada meticulosa y clara de los déficits y oportunidades de nuestra lechería. Muy útil y necesaria para momentos como éste de mucha tensión.
Recordando a Juanito Linari: Una nota que deberíamos ver y escuchar Leer más »
Todo parece indicar que ya comenzó a armarse el histórico serrucho en el devenir lechero, y varias empresas queseras se aprestan a anunciar una baja en el precio de la leche. Y aún peor, ya hay empresas que comenzaron a no recibir leche de algunos productores.
El Siglea informó que el nuevo precio de la leche en tranquera de tambo superó los $400 por litro y significó un incremento del 1,84% respecto al precio definitivo informado por en la segunda quincena de junio. Aparecen problemas por desconocimiento de acuerdos.
Se ralentizan los aumentos en tranquera de tambo y la cadena láctea se tensa Leer más »
El Centro de la Industria Lechera (CIL) y la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), coincidieron en que “de concretarse las amenazas de los dirigentes sindicales, podrían faltar leche y sus derivados en los próximos días en distintos puntos del país”.
Se tensa la pulseada Atilra-Industria Láctea y podría “faltar leche en las góndolas” Leer más »
