Unión Europea
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Unión Europea: varios estados piden reducir la producción
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Argentina cerrará 2025 como líder mundial del crecimiento en producción de leche
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Crece la oferta de leche en la Unión Europea y Estados Unidos
Leer más: Crece la oferta de leche en la Unión Europea y Estados UnidosEl suministro de leche en el Reino Unido ha alcanzado niveles extraordinarios, con un incremento del 6,0 % interanual en lo que va del año. Sucede lo mismo en otros bloques productores.
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Leer más: Expertos de Europa y América Latina marcaron agenda en RafaelaExpertos compartieron avances en innovación de lácteos y salud, en el marco de un proyecto financiado por la Unión Europea.
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Desafíos en la industria láctea europea
Leer más: Desafíos en la industria láctea europeaLos países de Europa occidental como los Países Bajos y Alemania ya producen menos leche. Debido a esto, se prefiere la producción extensiva ya que se espera que el rodeo lechero disminuya aún más y provoque una disminución en la producción de leche de la UE del 0,2 % anual para 2032.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |