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Leer más: Desarrollan una herramienta para anticipar problemas en tambos con camas de compostUn equipo del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM desarrolla una herramienta que permitirá monitorear en tiempo real las condiciones de las camas de compost utilizadas en establecimientos lecheros.
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Leer más: El agua en el tambo y la nutrición de precisión, ejes de una jornada excepcional en Villa MaríaEl Auditorio principal de la Universidad nacional de Villa María será escenario mañana viernes 26 desde las 9.00 horas de una jornada de Agua en el tambo, a lo que se le sumarán aspectos relacionados a la nutrición y el bienestar.
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Córdoba financiará a la UNVM para remediar el suelo y producir lácteos funcionales
Leer más: Córdoba financiará a la UNVM para remediar el suelo y producir lácteos funcionalesEl gobierno de la provincia de Córdoba financiará proyectos de la Universidad Nacional de Villa María para remediar el suelo y producir lácteos funcionales. Los subsidios permitirán fortalecer investigaciones locales orientadas a la conservación de la biodiversidad y la bioeconomía.
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UNVM: Emotiva inauguración de la Planta Industrial de Alimentos que lleva el nombre de Carlos Berra
Leer más: UNVM: Emotiva inauguración de la Planta Industrial de Alimentos que lleva el nombre de Carlos BerraEste jueves 31 de octubre el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM inauguró formalmente un espacio del Campus utilizado para el procesamiento de alimentos. La planta lleva el nombre de Carlos Berra, en honor a quien fuera docente y funcionario de la universidad.
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La planta industrial de la UNVM llevará el nombre de Carlos Berra
Leer más: La planta industrial de la UNVM llevará el nombre de Carlos BerraEl Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) inaugurará formalmente una planta industrial para el procesamiento de alimentos. Si bien el espacio ya está en funcionamiento desde hace un tiempo en el Campus, durante el evento se realizará el corte de cinta que indica el protocolo y se descubrirá la placa homenaje que denomina al lugar.
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Córdoba: la vicegobernadora Prunotto visitó el tambo de burras de la UNVM
Leer más: Córdoba: la vicegobernadora Prunotto visitó el tambo de burras de la UNVMUna comitiva del Gobierno Provincial visitó parte de las instalaciones que la Universidad Nacional de Villa María tiene destinadas a la producción de leche de burra. El recorrido se realizó por la Estancia Yucat y estuvo encabezado por la vicegobernadora, Myrian Prunotto.
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Docente de Veterinaria de la UNVM disertó sobre farmacología en Brasil
Leer más: Docente de Veterinaria de la UNVM disertó sobre farmacología en BrasilSe trata de la doctora Carina Porporatto, quien estuvo realizando una estancia en la Facultad de Zootecnia y Medicina Veterinaria de la Universidad Federal de Lavras. Allí la investigadora disertó, impartió clases y visitó laboratorios, campos experimentales y centros de transferencia tecnológica.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——– | $ ——– |
| Duro fresco de campo | $ ——– | |