Los estadounidenses están consumiendo cantidades récord de queso, lo que contribuye a uno de los años más fuertes registrados en el consumo de lácteos en Estados Unidos. El consumo de queso alcanza su máximo histórico en 2022
Sigue creciendo el consumo de quesos y lácteos en Estados Unidos Leer más »
Los senadores estadounidenses están criticando a la FDA y presionándola para que prohíba que las alternativas lácteas cultivadas en laboratorio utilicen términos lácteos para etiquetar productos no lácteos.
Un establecimiento lechero de California priorizó la comodidad de las vacas, y un sistema robótico de leche de tránsito libre en forma de L cumplió todos los requisitos.
EE.UU.: lecherías grandes también comparten beneficios de cambiar al ordeño robótico Leer más »
Durante mucho tiempo, los animales lecheros han formado parte de la cadena de suministro de carne. En años recientes, los productores de leche han dado un paso adelante en la calidad de sus contribuciones, al utilizar toros de carne para inseminar una parte de sus rodeos.
La convergencia de los establos de leche y carne Leer más »
Un experto de Laboratorios Rock River en Wisconsin cuenta que llamativamente recibió en los últimos días muchas llamadas preguntándole sobre síntomas de salud inexplicables en vacas de alta producción, desde los principales estados lecheros de EE.UU.
El almidón, ¿puede causar problemas digestivos? Leer más »
La venta de “Summer Selections 2022” realizada en Estados Unidos con motivo del final de Duckett Holsteins, en Rudolph, estado de Wisconsin quedará en los anales de la biblioteca de la raza gracias a los valores allí alcanzados. Una hija de King Doc en una Jedi obtuvo precio record.
Se pagó casi 2 millones de dólares por una vaca top y su descendencia en Estados Unidos Leer más »
La práctica de criar ganado joven en ámbitos externos al establecimiento principal de las grandes lecherías ha crecido a lo largo de los años. En 2014, el 62,8 % de las operaciones grandes enviaron vaquillas de reemplazo a una instalación de cría fuera del establecimiento de ordeñe principal.
Protocolos estrictos para prevenir las enfermedades de los terneros Leer más »
El acceso a medicamentos para el ganado a través de canales de venta libre (OTC) en Estados Unidos se redujo considerablemente a partir de 2017. En pocos años es posible que los antibióticos OTC ya no estén disponibles a través de los canales tradicionales.
El acceso a los antibióticos de venta libre va a desaparecer Leer más »
