Se viene la quinta edición del Congreso de Innovación Láctea

Bloque I: Sin colaboración, la innovación es solo una idea

-«Armar Tribu: la experiencia de conformación y fortalecimiento del Cluster Quesero de Tandil». Lucio Rancez, Cluster quesero de Tandil.

-«Scrum productivo». Germán Llañes, Establecimiento San Cristóbal.

-Título a definir, Federico Dold, John Deere.

Moderador: Hugo Quattrochi, IFCN

Bloque II: Innovación para el desarrollo sostenible

-«El compromiso con la sustentabilidad de la industria láctea estadounidense». Juan Tricarico, Dairy Management Inc. (EE.UU.)

-«Producción de Leche Carbono Neutro». Fernando Laranja, Leite No Carbon. (Brasil)

-«El «por qué» detrás de las certificaciones globalmente reconocidas». Irene Berardo, Fixit e Ingrid Clausen, Letis. (Argentina).

Moderadora: Laura Rodríguez de Sanctis, BCR.

Panel de cierre. En diálogo: una mirada hacia el futuro

Adolfo Storni, Estancias del Lago. (Uruguay)

Ernesto Pitalluga, Adecoagro. (Argentina)

Moderador: Cristian Chiavassa, Grupo Chiavassa

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