Un tambo y una industria del oeste de Buenos Aires fueron premiados

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En su XVIII edición, se entregaron los premios La Nación-Banco Galicia a la Excelencia Agropecuaria, que en esta oportunidad por el contexto de Covid-19 se realizó de manera virtual.


En la categoría Mejor Productor Lechero ganó La Arboleda SAAG, de Carlos Casares, que tras décadas de trabajo logró un establecimiento de 800 hectáreas propias, destinadas a ganadería de ciclo completo y agricultura en base a girasol, trigo y sorgo. «Es un reconocimiento al mérito, el sacrificio y el esfuerzo», afirmó Andrea Passerini, presidenta de la empresa.

Y en la categoría Mejor industria Alimentaria, el premio lo obtuvo Quesos Estancia La Suerte de la familia Lacau, que con 19 años de crecimiento, elabora quesos especiales con los estándares de calidad más altos de la industria. «Es un premio que valoramos mucho; comenzamos con la visión de hacer los mejores quesos de la Argentina», señaló Pedro Lacau, responsable general de la firma.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 6/08/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 535,00 $ 545,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 530,00 $ 535,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 525,00 $ 530,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 505,00 $ 515,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 485,00 $ 500,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 6/08/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 5.000 $ 5.460
Barra al vacío $ 7.245 $ 7.955
Holanda $ 8.240 $ 9.130
Duro fresco $ 8.720 $ 9.335
Duro semiestacionado $ 10.350 $ 11.475
Por Salut $ 5.915 $ 6.550
Dulce de Leche x 10 kg. $ 29.300 $ 32.560
Muzzarella (cilindro) $ 5.915 $ 6.430
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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