Excelentes precios en el remate de vacas y vaquillonas de La Erminda

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Un remate especial organizado por la Cooperativa Guillermo Lehmann donde salieron a venta vacas y vaquillonas del Establecimiento La Erminda de la familia Perren, marcó un punto alto en los precios de piezas de tambo.


El evento realizado el 23 de septiembre comenzó con una charla sobre Manejo y Alimentación de crianza y recría de vaquillonas a cargo de Mauricio Benzaquen y Leandro Mohamad.

Tras el almuerzo se concretó la venta de 120 vaquillonas y vacas en producción, con modalidad presencial en el propio establecimiento de los Perren en Grutly, que además fue transmitido vía streaming. Definida como una “venta seleccionada para exigentes”, el remate integró a algunos ejemplares del Establecimiento Del Pintado.

En cuanto a los precios, con flete gratis hasta 200 kilómetros, los 120 ejemplares ofrecidos (vaquillonas paridas y vacas de segunda y tercera lactancia) promediaron $440.000, con valores máximos de $600.000.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 5/03/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.600
Barra al vacío $ 6.200 $ 6.800
Holanda $ 7.200 $ 8.000
Duro fresco $ 7.400 $ 8.000
Duro semiestacionado $ 9.000 $ 10.000
Por Salut $ 5.000 $ 5.500
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.000 $ 29.000
Muzzarella (cilindro) $ 5.000 $ 5.500
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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