Los indicadores del mes de julio marcan un crecimiento en la producción de leche superior al 8% en el sistema de ordeñe voluntario que posee el tambo del INTA Rafaela. A la mejora productiva también la acompañaron aspectos vinculados a la calidad composicional de la materia prima.
Durante el mes de julio la producción de leche del tambo robot del INTA Rafaela alcanzó los 66.763 litros, lo que significó una mejora productiva respecto a junio, del 8.4%.
La mayor producción estuvo acompañada también de mejoras en la calidad composicional (ver cuadro 1).
Cabe señalar que el rodeo elevó durante el último mes la cantidad de vacas en ordeño, pasando de 61 vacas en junio a 67 durante julio, lo que también contribuyó a esta mayor producción mensual.
A continuación, los principales números productivos del tambo robot del INTA Rafaela durante julio:
2 – Incluye la mano de obra permanente y estable. Las horas trabajadas por mes y por operario estable fueron: 152 horas/operario/mes. Esta carga horaria mensual es inferior a la definida por EH.
