La primera licitación de setiembre 2024 del Global Dairy Trade marcó un incremento del 7% para la muzzarella, que se vendió a 5.145 dólares la tonelada. La leche en polvo entera bajó un 2,5% y se mantuvo cerca de los 3.400 dólares.
En el subibaja del GDT, los precios promedios de esta primera subasta del mes 9 de 2024 marcaron una leve baja del 0,4%, aunque el volumen comercializado subió un 9,8%.
Contratos futuros