El pasado viernes 1 de octubre, en el marco de una asamblea de productores en las instalaciones de la Sociedad Rural de Villaguay, productores ganaderos de toda la Provincia ratificaron el rechazo a la resolución 77/2021 del Senasa de erradicación de brucelosis
Al mismo tiempo los productores entrerrianos ratificaron el apoyo al plan superador aprobado por la COPROSA de Entre Ríos, a fines del año pasado.
Desde las entidades de productores anunciaron que seguirán bregando por la implementación del Plan Entre Ríos, que representa la mejor alternativa de costos-beneficios, buscando como meta principal luchar contra la zoonosis.
Por Dana Olivera Taleb, periodista agropecuaria de Entre Ríos
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 2/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
10 julio 2026
9 julio 2026
Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 2/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ —— | $ —— |
| Duro fresco de campo | $ —— | |
