La segunda licitación de mayo 2025 del Global Dairy Trade marcó una fuerte caída del queso Cheddar y la lactosa. La leche en polvo entera solo bajó un 1% y se comercializó en 4.332 dólares por tonelada.
Los precios y su evolución (o involución), ordenados por el Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina, fueron los siguientes:
