GDT: Baja del 4% de la leche en polvo en el inicio de junio

La primera licitación de julio 2024 del Global Dairy Trade marcó para la leche en polvo entera un valor de 3,218 dólares por tonelada, lo que significa un 4,3% por debajo de la cotización anterior. Cayeron fuerte la manteca y la grasa butírica anhidra.

La manteca y la grasa anhidra cayeron fuertemente, más de un 10%, lo mismo que el Queso Cheddar (-6,9%), en tanto que los productos en polvo también sufrieron bajas importantes: Suero (-5,1%), leche en polvo entera (-4,3%) y Leche en polvo descremada (-6,1%)

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