GDT: Cae más de un 3% el precio de la leche en polvo

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En el evento 298 del Global Dairy Trade hubo un descenso del precio de la leche en polvo entera, que quedó cerca de US$ 3.900. En la última licitación del año, el índice global de los lácteos cayó un 1,5% con relación al evento anterior.


La última subasta del 2021 del GDT, arrojó un saldo negativo para el precio de la leche en polvo entera en el mercado internacional.

El volumen comercializado en este evento fue un 2,3% menor al de la primera quincena de diciembre.

De la subasta N° 298 surgen los siguientes datos:

Index alcanza los 1.333 puntos lo que implica una baja del 1,5% respecto a la subasta anterior.

La LPE cotiza a US$ 3.867/ton. (-3,5%) respecto a la subasta anterior.

El volumen total de producto vendido llega a 30.179 ton. (+0,3%).

Destinos principales:

Norte de Asia el 48,4%,

 Sudeste de Asia y Oceanía el 34,1%,

África 3,7%,

América 2,1%

Medio Oriente 8,9% y

Unión Europea 2,8%.

Precio de LPE en el GDT, promedio mensual:

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 9/04/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 9/04/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.370 $ 4.785
Barra al vacío $ 6.450 $ 7.075
Holanda $ 7.490 $ 8.320
Duro fresco $ 7.700 $ 8.320
Duro semiestacionado $ 9.360 $ 10.400
Por Salut $ 5.200 $ 5.720
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.040 $ 30.160
Muzzarella (cilindro) $ 5.200 $ 5.720
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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