La primera licitación de marzo 2022 del Global Dairy Trade vino con aumentos en todos los productos. La leche en polvo entera se incrementó un 5,4%, con lo que ya se ubicó por encima de 4.700 dólares por tonelada.
Por cuarta vez consecutiva, los precios de todos los productos de la subasta han aumentado. Es importante señalar que tanto el precio promedio como el de la leche en polvo entera están en los valores máximos (5.065 y 4757 U$S/tn), no observados desde febrero 2014.
Sobre un volumen de 25.208 toneladas comercializadas, el precio promedio de todos los lácteos, en esta primera licitación de marzo del Global Dairy Trade se ubicó en 5.065 dólares por tonelada un 4,2% que la subasta anterior.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
14 agosto 2026
10 agosto 2026
Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——– | $ ——– |
| Duro fresco de campo | $ ——– | |
