Se realizó este martes una nueva subasta de la plataforma Global Dairy Trade, en la cual se registró una suba promedio de todos los lácteos en el orden del 3.6% (U$S3.092 tn).
La leche en polvo descremada fue el producto que más se incrementó respecto a la anterior subasta, con un aumento del 8.4% en su precio y cerró así en U$S 2.889 por tonelada.
La leche en polvo entera también subió su valor, en 3.2%, registrado un precio de U$S 2.985 la tonelada.
El queso Cheddar fue otro de los grandes protagonistas de la jornada, marcando una suba del 7.2% en su cotización.
A continuación, el detalle de los precios arrojados en cada uno de los productos lácteos de la subasta número 268 del GDT
