En la primera licitación de diciembre 2023 del Global Dairy Trade, la leche en polvo entera aumentó un 2,1% y se ubicó en 3.104 dólares, en tanto que la muzzarella se comercializó en los 4.000 dólares por tonelada.
El precio promedio de todos los productos vendidos en el GDT en el inicio de diciembre se incrementó un 1,6% llegando a 3.323 dólares por tonelada, aunque el volumen comercializado cayó un 13,3%, sumando un total de 29.559 toneladas.
Los precios procesado por el Observatorio de la Cadena Láctea de Argentina fueron los siguientes:
