La última encuesta de AHDB de empresas de mejoramiento genético ha revelado un aumento sustancial en el Reino Unido, de la adopción de semen sexado de leche, superando las cifras de años anteriores.
Los datos recopilados durante los 12 meses previos a marzo de 2023 muestran que las ventas de semen sexado aumentaron al 76,5 % de todo el semen lechero, lo que marca un aumento notable del 70 % en 2022.
La raza Holstein sigue siendo la opción más popular, representando poco más del 77,9 % de las ventas de productos lácteos.
La encuesta también indica que las ventas de semen de res al ganado lechero han aumentado al 49%, frente al 48% de las ventas totales en 2022.
Marco Winters, Jefe de Genética Animal de AHDB, dijo: «Esperamos que la mayor confianza entre los productores en la elección de semen sexado continúe impulsando la trayectoria ascendente que estamos presenciando.
«Esta es una gran noticia, ya que los granjeros están cada vez más capacitados para tomar decisiones de reproducción específicas mediante la reproducción de reemplazos de sus mejores hembras, con la ayuda de herramientas como el informe genético del rebaño de AHDB».
Nic Parsons, Jefe de Compromiso Lechero de AHDB, agregó: «El aumento en el uso de semen sexado de ganado vacuno y lácteos es un desarrollo alentador que demuestra el enfoque continuo de la industria en la promoción de las prioridades de la Estrategia de Terneros Lecheros.
«Los granjeros están contribuyendo activamente a los objetivos descritos en la estrategia nacional de terneros lecheros de AHDB y NFU, al disminuir la cantidad de terneros machos lecheros de raza pura que ingresan a la cadena de suministro de carne británica».
Se desacelera la tasa de disminución de los rodeos lecheros británicos
Los últimos datos muestran que la tasa de disminución en el rebaño de ordeño en Gran Bretaña se está desacelerando.
En abril, el rebaño lechero se situó en poco más de 1,63 millones de cabezas, un descenso interanual de solo el 0,5 % (-8.900 cabezas), el menor descenso anual desde 2018.
La categoría de 2 a 4 años de edad experimentó un crecimiento anual de más de 17 500 cabezas, y el número anteriormente más alto de animales jóvenes ahora se está convirtiendo en el rebaño lechero. Sin embargo, este crecimiento se vio contrarrestado por las disminuciones anuales en los grupos de mayor edad, especialmente en la categoría de 6 a 8 años.
Por primera vez desde principios de 2020, el número de animales jóvenes (menos de 2 años) ha registrado un descenso interanual, aunque solo marginal del 0,7 % (6400 cabezas) y el segundo descenso trimestral consecutivo.
Si esto se desglosa en subgrupos, vemos que el grupo de 1 a 2 años ha experimentado un crecimiento interanual (+12 700 cabezas), sin embargo, esto se ve compensado por la disminución en el grupo de menos de un año (-19 100 cabezas).
Gráfico de líneas que muestra el número de hembras lecheras en el rebaño de ordeño y como ganado joven
De cara al futuro, es probable que sigamos viendo una disminución en el número de animales jóvenes.
El mayor uso y el mejor rendimiento del semen sexado significa que muchas granjas lecheras ahora solo usan sus mejores vacas para producir suficientes hembras lecheras para usar como reemplazo para mantener su rebaño actual.
Las duras condiciones del mercado actualmente en juego también pueden llevar a varios ganaderos a tomar la decisión de aumentar su tasa de reducción de ganado, sacrificando vacas más viejas para reducir el tamaño del rebaño, lo que podría conducir a una aceleración en la disminución del rebaño lechero nacional.
