Gran convocatoria en el primer Encuentro Lechero del año 

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Productores, asesores, estudiantes, y profesionales, participaron del primer Encuentro Lechero del año, organizado por INTA General Villegas. La jornada se llevó a cabo en el establecimiento “La María Luisa” de la familia Boccanera, en Francisco Madero, partido Pehuajó.


Los asistentes pudieron recorrer las instalaciones del establecimiento, y escuchar a referentes de la producción lechera, que abordaron diferentes ejes temáticos.  La Ing. Agr. Emilia López Seco, de INTA Manfredi, expuso sobre el impacto de las rotaciones de cultivos y balance de nutrientes en el tambo. A su vez, el Dr. Eloy Salado y el Dr. Julián Bartolomé de INTA Rafaela, hablaron de nutrición de la vaca en inició de lactancia y período de producción; y en período de transición y preparto. Por su parte, el Dr. Julián Bartolomé, docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa, presentó estrategias para el manejo reproductivo.

Cabe destacar que los Encuentros Lecheros son un clásico de la Estación Experimental Agropecuaria INTA General Villegas, que tiene bajo su órbita las Agencias de Extensión Rural del Gral. Villegas, Trenque Lauquen, Lincoln y Pehuajó. Se trata de reuniones a campo, abiertas a productores, profesionales, personal y empresas. Tienen como objetivo intercambiar información, generar conocimiento a partir del manejo de cada establecimiento; aportar el trabajo de los profesionales del INTA en los tambos, recabando datos y analizando diferentes temas; promover el intercambio de experiencias entre los participantes; y fortalecer el vínculo de los técnicos del INTA con los diferentes actores de la lechería regional. 

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 9/02/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 22/01/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.600
Barra al vacío $ 6.200 $ 6.800
Holanda $ 7.200 $ 8.000
Duro fresco $ 7.400 $ 8.000
Duro semiestacionado $ 9.000 $ 10.000
Por Salut $ 5.000 $ 5.500
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.000 $ 29.000
Muzzarella (cilindro) $ 5.000 $ 5.500
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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