Llegaron por fin las lluvias anunciadas para febrero en la Cuenca Oeste de Buenos Aires. No fueron parejas, pero sí bastante generalizadas, y dejaron buenos acumulados, que oscilaron entre 330 mms en el SO y 40/80 mms en el NE en la región mencionada. Esto mejoró mucho la capa superficial del suelo y retomó la recarga de humedad del perfil, que venía muy retrasada, “cambiando la cara” de los cultivos.
El SMN, en la región y para FEB-MAR-ABR pronosticó igual posibilidad de lluvias IN-N-SN y temperaturas normales, para la época.
Respecto a producción y perspectivas, este verano, la producción ha caído más allá de lo “estacional”. Las semanas de altas temperaturas y la sequía, afectaron a las vacas, los maíces y la base forrajera, lo que obligó a adelantar la ensilada en no pocos lotes. Con la lluvia, cambió el escenario, y la reacción del pasto y los maíces nos devolvió expectativas de poder contar este año con más reservas.
Otra ayuda, es la mejora en la relación de precios leche/maíz, que mejora y ya está en 1,7 kgs/litro.
Precios orientativos de enero
En la Cuenca Oeste de Buenos Aires, para una leche libre de brucelosis y tuberculosis, con 3.65% grasa y 3.35% proteína, 25.000 UFC, 300.000 CCS, y remitida a 4.0 ºC. Se trata de una estimación genérica y -como tal- sólo orientativa, referida a algunas de las principales empresas que operan en la región. Se toma “anillo 2” en el caso de La Serenísima. La 1º fila, se refiere a un tambo de 2500 litros/día, la 2° corresponde a un tambo de 5000 litros/día, y la 3º hace referencia a un tambo de 10000 litros/día. Los precios se expresan en $/Litro, $/KSU (Kg de sólidos útiles), y $/KPT (Kg de proteínas totales). En realidad, algunos precios se ubican por encima de lo publicado. Son los obtenidos por grupos de comercialización o en arreglos especiales. es un % variable, que no es posible relevar y estimar en forma fidedigna y regular.
Escenario comercial
Enero: Inflación +20,6% / Dólar +27,5% / Precio leche tambo +26,0% (SIGLEA) Los precios más frecuentes en la Cuenca Oeste para los tipos de tambos considerados, rondaron estos valores
Febrero: transitamos el peor cuatrimestre. El cartel dice “Cuidado, no hay banquina”
En el candidato a peor cuatrimestre de 2024, los números son muy malos para la producción y parecen ajustados para la industria. Con precios de $250/lit, y una necesidad arriba de $330/lit. El mercado externo, hoy ofrece mejor negocio que el interno (muy complicada sit. social). Las industrias que exportan, hoy, mejor paradas que las 100% MI, que ya acumulan sobrestocks. La baja gradual y sostenida de la inflación, sin saltos devaluatorios, ayudaría bastante, en adelante.
La cadena y su marco institucional
Novedades en la nación, la provincia y algunos municipios
A nivel de la SBE (Secretaría de Bioeconomía), la DNL atendió el pedido de sumar las notas de crédito/débito al importe de las liquidaciones, e incrementó así la transparencia y la calidad de la información del SIGLEA. Y se conoció también la decisión del MECON, de guardar para sí el control administrativo y presupuestario de la SBE.
En la PBA, el aumento del inmobiliario rural para el 2024, se determinó por ley, con subas entre 140% y 200%, en un contexto que bien definió CARBAP: «Lo que pasó es que la provincia y los municipios quedaron sobredimensionados en gastos y cuando percibieron que no iban a tener la discrecionalidad de fondos que tenían antes, salieron con leyes y ordenanzas impositivas»
En los municipios de la PBA, igual: No son pocos los que pretenden implementar aumentos muy grandes de las tasas viales, para gastos que van a otros destinos (no cumplen con el cuidado de caminos rurales). Esto indignó a los productores (entre ellos, lecheros), ha promovido acciones judiciales desde hace tiempo, y genera ahora grupos locales/regionales en fuerte oposición.
Informe elaborado por Caprolecoba
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