Dando crédito a los pronósticos, llegaron lluvias a la Cuenca Oeste, entre los días 21 y 22 de Oct. Fueron desparejas y oscilaron entre 2 y 70 mms Sin dudas, una buena noticia, que a muchos les ayudará a ordenar sus decisiones pendientes de siembra. Aunque lejos estamos todavía depoder festejar, ya que el suelo persiste seco, tanto en superficie, como abajo, en el perfil.
El SMN, en nuestra región y para OCT-NOV-DIC pronosticó lluvias normales en la línea de la ruta 33, o mayores a las normales, sobre el este de la Cuenca, con temperaturas normales.
Perspectivas
Hasta Agosto, la producción había acompañado la curva de 2022, pero en Set, marcó 3,6% de baja interanual y se mantuvo bastante estable en Oct, por lo que el “pico primaveral”, este año habrá pasado inadvertido. Es que además de la sequía, los productores han tenido que soportar fuerte devaluación y una discriminación cambiaria, que elevó mucho sus costos y traba hoy el acceso a los alimentos concentrados para las vacas. Hacia adelante, seguirá la baja, con duro pronóstico para producción 2024, si algo no cambia pronto.
Precios orientativos de septiembre
En la Cuenca Oeste de Bs. As., para una leche libre de Brucelosis y Tuberculosis, con 3.70 grasa y 3.40% proteína, 25.000 UFC, 300.000 CCS, y remitida a 4.0 ºC. Se trata de una estimación genérica y -como tal- sólo orientativa, referida a algunas de las principales empresas que operan en la Región. Se toma “anillo 2” de Planta Gral. Rodríguez de La Serenísima. La 1º fila, se refiere a un tambo de 2500 litros/día, la 2° corresponde a un tambo de 5000 litros/día, y la 3º hace referencia a un tambo de 10000 litros/día. Los precios se expresan en $/Litro, $/KSU (Kg de sólidos útiles), y $/KPT (Kg de proteínas totales). EN LA DISPERSIÓN DE PRECIOS, SE UBICAN POR ENCIMA DE LO PUBLICADO LO OBTENIDO POR GRUPOS DE COMERCIALIZACIÓN O EN ARREGLOS ESPECIALES. ES UN % VARIABLE Y DINÁMICO, QUE ES COMPLEJO RELEVAR Y ESTIMAR EN FORMA FIDEDIGNA Y REGULAR.
El escenario comercial
Septiembre: Inflación +12,7% / Dólar +8,6% / Precio leche tambo +6,5% (SIGLEA)
Los precios más frecuentes en la Cuenca Oeste para los tipos de tambos considerados, rondaron estos valores:
| Tambo Chico | Tambo Mediano | Tambo Grande | |||
| $114,4/litro | $1611,3/ksu | $117,6/litro | $1656,3/ksu | $121,3/litro | $1708,5/ksu |
| Sobre mes previo $/litro | +4,4% | Sobre año previo $/litro | +114,3% | En dólares/litro | 0,33 |
| Sobre mes previo $/ksu | +4,4% | Sobre año previo $/ksu | +117,0% | En dólares/ksu | 4,65 |
Es imprescindible que el precio posible llegue hasta los tambos
Más allá de la sequía y las limitaciones de los mercados interno y externo, hay precios posibles para la cadena láctea, que deben llegar hasta los tambos, y no lo hicieron, porque la capacidad de pago de la industria estuvo reducida x el control distorsivo de los precios internos y los tipos de cambio que discriminaban a la lechería. En Ago, la cadena perdió $16338 mill, y de ellos $15980 mill fueron de los productores. Esto vino así hace muchos meses, amenazando la continuidad de muchos tambos y de nuestra producción global.
Un mensaje para los contendientes del ballotage en noviembre 2023
Las elecciones que acabamos de pasar, difirieron su definición en ballotage y prolongaron nuestra incertidumbre. Pero la situación de los tambos, por su gravedad, no soportaba más postergación (sin afectar la producción) de igualaciones en el tipo de cambio, como la que trajo la Res 549/23.
Sr. Sergio Massa, Ud resuelve hasta el 10/12, y los tambos necesitamos sostener este dólar igual que las otras actividades, por lo menos, hasta el fin de su mandato. Cuidemos la mesa de los argentinos de hoy, pero también la del 2024.
Sr. Javier Milei, Ud o Massa, resolverán desde el 10/12. Les pedimos que, con la mayor celeridad, devuelvan al país un tipo de cambio único.
Informe elaborado por Caprolecoba
- Etiquetas: balotaje, CAPROLECOBA, Cuenca Oeste, Panorama lácteo
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