Las autoridades municipales de Arroyo Algodón, provincia de Córdoba venden a muy buen ritmo las tarjetas para lo que será la Fiesta Provincial del Queso Parrillero y Chacinado Casero. El intendente Ghiano indicó que serán cerca de 800 los comensales
El menú de la cena prevista para el sábado 17 de setiembre incluye entrada de cueritos, lengua a la vinagreta, queso de cerdo, chicharrón, tabla de fiambres, salame seco artesanal, mortadela gourtmet, lomito y queso Holanda/ barra, y verduras al escabeche. Los platos calientes son queso parrillero condimentado al plato, morcilla, chorizo, costillas de cerdo y costillas de novillo. De postre habrá helado y toda la vajilla será provista por el servicio.
Las entradas tienen un costo de 2.500 pesos y de 1.600 para los menores de edad. La bebida se vende aparte, “aunque a precios muy razonables”, indicó Cristian Esteban Ghiano, intendente de Arroyo Algodón, localidad ubicada a unos 25 kilómetros al este de Villa María.
La fiesta incluye la posibilidad de disfrutar las actuaciones de artistas como Fernando Peralta, quien cantará baladas y un amplio repertorio durante la comida, y del grupo Los Bohemios quienes animarán el baile posterior.
