La vaca muy tranquila en la liquidación total de Establecimiento El Alba

|

|


El jueves 14 de marzo tuvo lugar la liquidación total del Establecimiento El Alba, un tambo con 40 años de inseminación artificial de la zona de Carmen de Areco, provincia de Buenos Aires. Salieron a venta 350 vacas y 350 animales de recría.


Las ventas se realizaron bajo el martillo de Gervasio Sáenz Valiente en la Sociedad Rural de Vedia y se ofrecía un descuento del 12% por pago de contado o 30 días libres por el precio lleno. Añadía 60 días más de plazo, pero en este caso con intereses

El remate estuvo pesado y la vaca promedió $1.100.000. “Eran muy buenas vacas, con buenas producciones de 25 a 35 litros. La calidad un 10, pero interpreto que el remate por el plazo que daban estuvo bien, pero no le sobró nada” indicó un asistente a la rural de Vedia.

Un repaso de los precios indica lo siguiente:

La vaquillona preñada parición junio promedió $1.100.000 con 30 días de plazo.

La vaquillona para entorar $600.000 con 350 kg.

La vaquillona de 200 kg entre $400.000 y $450.000

La vaquillona de 100 kg. promedió unos $300.000 por cada ejemplar.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 9/02/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 22/01/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.600
Barra al vacío $ 6.200 $ 6.800
Holanda $ 7.200 $ 8.000
Duro fresco $ 7.400 $ 8.000
Duro semiestacionado $ 9.000 $ 10.000
Por Salut $ 5.000 $ 5.500
Dulce de Leche x 10 kg. $ 26.000 $ 29.000
Muzzarella (cilindro) $ 5.000 $ 5.500
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
Principal » La vaca muy tranquila en la liquidación total de Establecimiento El Alba