La vaquillona buena se afirma en un «precio piso» de 5.500 litros de leche

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Dos remates con buena calidad de hacienda, escenificados en San Francisco (Córdoba) y en Rafaela (Santa Fe) confirman que la vaquillona de tambo, adelantada, se afirmó en un piso de $2.400.000. Los mejores conjuntos ya perforan el techo de los 3 millones de pesos.


En la Sociedad Rural de San Francisco, de la mano de Sáenz Valiente, Bullrich & Cía S.A. y Ferias Grimaldi, tuvo lugar un remate de vaquillonas seleccionadas donde el promedio de los 180 ejemplares comercializados fue de $2.600.840.

Los mejores valores los logró el establecimiento La Pipa, de las hermanas Mariana y Romina Larrinaga de Bolívar, provincia de Buenos Aires (ver foto), que vendieron 27 vaquillonas Holando a un promedio de $2.669.962. Por su parte, 112 ejemplares de Adecoagro promediaron $2.609.000. Además, 11 ejemplares de El Desafío en $2.577.272. En tanto que 25 vaquillonas adelantadas de La Fayuca (Castelli, Buenos Aires) se vendieron a $2.500.000 promedio.

El viernes 28 de marzo en las instalaciones de la cooperativa Guillermo Lehmann en Rafaela, provincia de Santa Fe, se vendieron 426 cabezas y los precios obtenidos fueron los siguientes:

Vaquillonas adelantadas paridas: $2.423.000 promedio, máximo: $3.050.000.

Vaquillonas para entorar: $1.700.000 promedio, máximo: $1.100.000.

Terneras: 780.000 promedio, máximo: $1.000.000.

Toros: $4.000.000 promedio, máximo: $4.200.000.

Romina y Mariana Larrinaga, titulares del establecimiento La Pipa (Bolívar, Buenos Aires)

Lo que viene, lo que viene

Dos importantes remates asoman esta semana en el calendario del Holando Argentino. El miércoles 2 de abril en las instalaciones de la Sociedad Rural de Cañada Rosquín se ofrecerán 300 piezas de gran genética y en Pozo del Molle saldrán a venta 2.200 ejemplares.

El miércoles 2 de abril a las 10:00 horas en la Sociedad Rural de Cañada Rosquín saldrán a venta 300 piezas, entre ellas 25 vaquillonas preñadas de José Errecart, 25 vaquillonas preñadas de Adecoagro, 25 vaquillonas preñadas de Montechiari, 100 vaquillonas para entorar y terneras de Ostera Hermanos, 30 terneras de José Errecart, 30 vaquillonas con preñez de 2 a 5 meses de Ostera Hermanos, 10 terneras de Dante Albrecht y 10 vaquillonas para entorar de Gustavo Pussetto, 5 terneras de la cabaña La Magdalena, y 40 vacas de establecimientos marca líquida de establecimientos de la zona.

El martillo estará a cargo de Ricardo Charles y la organización es responsabilidad de Juan Gerlero.

En tanto el remate más numeroso del año a realizarse el viernes 4 de abril en la Sociedad Rural de Pozo del Molle, se concretará con grandes novedades. Se trata de la concentración de hembras de primer nivel genético en cantidad, sin precedente en el país en una subasta.

Están confirmadas 2.200 piezas lecheras, 15 toros puros de pedigrí y 2 toros factor rojo de Agramin SA.

En la oportunidad, sobresale una liquidación total por compra de campo, tambo por cuenta y Orden Las Hermanas SRL de Cañada Rosquín (Santa fe) que incluye a 350 vacas en producción (de 1, 2 y 3 partos) de 34 litros promedio diario en 2 ordeñes, 80 vacas secas preñadas sexadas, 70 vaquillonas al parir sexadas, 150 terneras y para entorar, todos ejemplares libres, marca líquida.

El programa a ejecutarse el viernes 4 de abril en Pozo del Molle (Córdoba), comprende lo siguiente:

12:00 hs. Almuerzo Criollo Bajo Carpa

14:00 hs. Inauguración Instalaciones

14:30 hs. Subasta de 2.200 hembras y 15 toros

Estarán presentes en la venta invitados especiales tales como dirigentes de la Sociedad Rural Argentina, presidentes de sociedades rurales de Córdoba y santa Fe, autoridades locales y provinciales, y dirigentes sectoriales.

En el marco del evento la Fundación de Remates Rurales «Matías Mercol» hará entrega de subsidios a escuelas especiales de la región, bomberos, centro de jubilados-hogar de día, por el año 2025.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 7/05/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 515,00 $ 525,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 510,00 $ 515,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 495,00 $ 510,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 485,00 $ 495,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 465,00 $ 480,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 7/05/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.600 $ 5.030
Barra al vacío $ 6.780 $ 7.440
Holanda $ 7.870 $ 8.740
Duro fresco $ 8.100 $ 8.740
Duro semiestacionado $ 9.840 $ 10.930
Por Salut $ 5.460 $ 6.000
Dulce de Leche x 10 kg. $ 28.410 $ 31.680
Muzzarella (cilindro) $ 5.460 $ 6.000
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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