La vaquillona de tambo sigue recuperando posiciones

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Con la ayuda de las lluvias en zonas productoras y el repunte de las pasturas, vacas y vaquillonas de tambos se reponen tras la caída de enero, en especial los conjuntos de buena calidad. Es lo que se verificó en Villa María en un remate de la firma Scaglia.


En el inicio del remate, escenificado en las instalaciones de Scaglia SA en Villa María, se vendió a buenos valores el tambo El Recuerdo de la familia Cocco, un establecimiento libre de Brucelosis y Tuberculosis, ubicado en cercanías de Holmberg, que había iniciado sus actividades en 1976 y decidió ponerle fin a la actividad al no encontrarle la vuelta a la sucesión familiar. De este tambo se vendieron 130 vacas en ordeñe, 20 vacas secas y 25 vaquillonas preñadas.

Posteriormente salieron a venta 250 vaquillonas al parir, para entorar y terneras seleccionadas de establecimientos libres y en saneamiento.

“En total entraron casi 600 cabezas, entre ellas vacas y vaquillonas de dos tambos, y consignaciones diversas. Las ventas se realizaron con 90 días libres o 5 cuotas, o 120 días y 6 cuotas”, dijo Raúl Sabena, martillero del evento. “Gente que necesita comprar hay, pero hay muchos que están asustados por el tema de las pasturas y el precio de la leche, y considero que en el próximo remate los precios serán superiores a los que logramos en este primer remate de marzo”.

Las vacas de tambo se vendieron entre $170.000 y $230.000, en uno de ellos en lo que le faltaba un poco de estado y en el otro tambo que tenía la hacienda mejor presentada, los valores oscilaron entre $200.00 y $230.000.

Las vaquillonas preñadas adelantas se movieron entre $210.000 y $240.000, y las más atrasadas entre $170.000 y $200.000, en tanto que las vaquillonas para entorar se vendieron entre $115.00 y $137.000 y las terneras entre $80.000 y $100.000, y las más chiquitas entre $50.000 a $70.000, es decir entre $380 y $420 pesos el kilo vivo, y en este caso los plazos oscilaron entre 30 y 60 días.

Los precios máximos los logró un lote de 4 vaquillonas puras de pedigrí de la cabaña Alicia de Lorentor (Poblet, Buenos Aires), por las que se pagaron $330.000 cada una.

También salieron a venta 6 toros puros de pedigrí de las cabañas Don Nura de SyC Tambos, El Arbolito de Rasino y La Benedicta de Devalis. “El más barato -un toro muy joven- se vendió en $230.000 y el más caro en $400.000”, indicó Sabena.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 9/04/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 9/04/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.370 $ 4.785
Barra al vacío $ 6.450 $ 7.075
Holanda $ 7.490 $ 8.320
Duro fresco $ 7.700 $ 8.320
Duro semiestacionado $ 9.360 $ 10.400
Por Salut $ 5.200 $ 5.720
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.040 $ 30.160
Muzzarella (cilindro) $ 5.200 $ 5.720
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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