La vaquillona se estabiliza en el entorno de los 6.000 litros de leche

En el marco del undécimo remate Online organizado por la Cooperativa Guillermo Lehmann, con gran agilidad se vendieron 420 cabezas. Hay una fuerte demanda de terneras y vaquillonas para entorar.

Los precios que se lograron bajo el martillo de los integrantes de la megacooperativa con base en Pilar, provincia de Santa Fe, son los siguientes:

Vacas en producción: Máximo $120.000, Promedio $112.500

Vaquillonas adelantadas y paridas: Máximo 152.000, Promedio $132.852

Toros Holando: Máximo $240.000, Promedio $211.714

Toros Montbeliarde: Máximo $222.000, promedio: $231.500

Vaquillonas para entorar: Máximo $96.000, promedio $ 80.400

Terneras: Máximo $57.000, promedio $48.000.

La Cooperativa Guillermo Lehmann ya anunció su duodécimo remate para el viernes 12 de marzo donde saldrán a venta 435 ejemplares, entre ellas 180 vaquillonas paridas y al parir, 20 vacas en ordeñe y secas, 220 vaquillonas para entorar y terneras y 15 toros Holando y Montbeliarde.

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 18/02/2021

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 24,30 $ 24,80

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 23,20 $ 23,80
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 22,60 $ 23,20

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 22,20 $ 22,60

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 21,80 $ 22,20

Reviví el Tour Lechero 2020 – modalidad virtual

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 18/02/2021

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 255 $ 260
Barra al vacío $ 340 $ 345
Holanda $ 360 $ 370
Duro fresco $ 340 $ 360
Duro semiestacionado $ 440 $ 470
Por Salut $ 280 $ 290
Dulce de Leche x 10 kg. $ 1260 $ 1360
Muzzarella (cilindro) $ 320 $ 340
Barra fresca $ 320 $ 330
Duro fresco de campo $ 340