La vaquillona se estabiliza en el entorno de los 6.000 litros de leche

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En el marco del undécimo remate Online organizado por la Cooperativa Guillermo Lehmann, con gran agilidad se vendieron 420 cabezas. Hay una fuerte demanda de terneras y vaquillonas para entorar.


Los precios que se lograron bajo el martillo de los integrantes de la megacooperativa con base en Pilar, provincia de Santa Fe, son los siguientes:

Vacas en producción: Máximo $120.000, Promedio $112.500

Vaquillonas adelantadas y paridas: Máximo 152.000, Promedio $132.852

Toros Holando: Máximo $240.000, Promedio $211.714

Toros Montbeliarde: Máximo $222.000, promedio: $231.500

Vaquillonas para entorar: Máximo $96.000, promedio $ 80.400

Terneras: Máximo $57.000, promedio $48.000.

La Cooperativa Guillermo Lehmann ya anunció su duodécimo remate para el viernes 12 de marzo donde saldrán a venta 435 ejemplares, entre ellas 180 vaquillonas paridas y al parir, 20 vacas en ordeñe y secas, 220 vaquillonas para entorar y terneras y 15 toros Holando y Montbeliarde.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 27/08/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 546,00 $ 556,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 541,00 $ 546,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 535,00 $ 540,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 515,00 $ 525,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 495,00 $ 510,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 27/08/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 5.000 $ 5.460
Barra al vacío $ 7.245 $ 7.955
Holanda $ 8.240 $ 9.130
Duro fresco $ 8.720 $ 9.335
Duro semiestacionado $ 10.350 $ 11.475
Por Salut $ 5.915 $ 6.550
Dulce de Leche x 10 kg. $ 29.300 $ 32.560
Muzzarella (cilindro) $ 5.915 $ 6.430
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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