La vaquillona sigue exhibiendo firmeza en Córdoba y Santa Fe

Dos remates, uno realizado por Scaglia SA en Villa Nueva y el noveno remate online de la Cooperativa Guillermo Lehmann confirman que los precios de vacas y vaquillonas llegaron para quedarse, promediando los 6.000 litros de leche

En el marco de un remate organizado por la firma Scaglia SA y realizado en las instalaciones feriales de la empresa en Villa Nueva, provincia de Córdoba, con todos los protocolos sanitarios correspondientes, salieron a la venta casi 300 vaquillonas y 7 toros de las cabañas Del Valle, La Benedicta y El Arbolito.

Las 289 vaquillonas ofrecidas se vendieron con mucha agilidad y los precios fueron los siguientes:

Vaquillonas al parir de $120.000 a $148.000 (precios máximos para dos conjuntos de Tuninetti y Peretti)

Las vaquillonas en saneamiento se movieron desde $100.000 a $125.000

Las terneras se comercializaron desde $250 y hasta $310 el kilo vivo.

También salieron a venta 9 toros de las cabañas Del Valle (Issolio), La Benedicta (Devalis) y El Arbolito (Rasino), de los cuales se vendieron 7. Los precios se movieron entre $180.000 a $245.000.

“Todo se vendió con 90 días de plazo o 5 cuotas a acordar entre comprador y vendedor”, dijo a TodoLecheria, Raúl Sabena, martillero de Scaglia SA.

La ExpoRural Rafaela a puro remate

Valores similares se dieron en el marco del remate Online organizado por la Cooperativa Lehmann (ver foto de portada) en el marco de la ExpoRural Rafaela Virtual.

Salieron a venta 475 ejemplares entre ellas 200 vaquillonas paridas y al parir, 100 vaquillonas para entorar, 150 terneras y 25 toros.

Las vaquillonas Holando adelantadas o paridas, se vendieron a un promedio de $120.821, con máximos de $153.000 y mínimos de $95.000.

Por su parte las vaquillonas adelantas y paridas de raza Jersey, se vendieron a un promedio de $122.000, con máximos de $137.000 y mínimos de $102.000.

En tanto que las vacas en producción se comercializaron a un promedio de $103.200, con máximos de $110.000 y mínimos de $95.000.

Las vaquillonas para entorar se vendieron a un promedio de $70.750 con máximos de $82.000 y mínimos de $57.000, en tanto que las terneras promediaron $54.823, con mínimos de $33.000 y máximos de $76.000.

En cuanto a toros, nuevamente la raza Montbeliarde demostró su consistencia al venderse a un promedio de $208.500, con un máximo de $222.000 y un mínimo de $185.000.

Los toros Holando en tanto, promediaron $210.176, con un máximo de $270.000 y un mínimo de $160.000.

Por su parte los machos Jersey se vendieron con un promedio de $150.000.

La Cooperativa Lehmann anunció que el 18 de diciembre hará el último remate Holando del año, de manera virtual, mecanismo con el “surfearon” las limitantes impuestas por la pandemia desatad por el Covid 19.

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 19/11/2020

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 20,00 $ 20,50

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 19,60 $ 20,10
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 19,10 $ 19,60

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 18,80 $ 19,20

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 17,90 $ 18,30

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Categorías

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 19/11/2020

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 215 $ 220
Barra al vacío $ 275 $ 290
Holanda $ 320 $ 340
Duro fresco $ 275 $ 295
Duro semiestacionado $ 375 $ 425
Por Salut $ 245 $ 260
Dulce de Leche x 10 kg. $ 1050 $ 1100
Muzzarella (cilindro) $ 275 $ 285
Barra fresca $ 230 $ 240
Duro fresco de campo $ 285

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