“Vamos a manejar la Diplomatura como si fuera un programa de Maestría. Decidimos lanzarlos como Diplomatura, pero la idea es que si logramos que la Coneau lo apruebe, con un trabajo final pueda convertirse en una Maestría”, indicó Paula Tríbulo codirectora de la Diplomatura.
Esta herramienta de capacitación es verdaderamente atractiva ya que cuenta con profesionales de renombre internacional. Está dirigida por el doctor Marcos Zenobi quien revistó años atrás en la Universidad de Florida en EE.UU. y ahora retornó a Córdoba para ejercer la profesión. Desde el Irac-Biogen, un prestigioso centro de educación, investigación y reproducción en genética bovina, está trabajando para proponer herramienta de capacitación en línea con los cambios en los sistemas de producción de Argentina y el mundo.
El programa de la Diplomatura en Manejo Integrado de Sistemas Lecheros Intensivos que comenzará a ejecutarse en agosto -con modalidad presencial si es que las medidas de mitigación del impacto del Covid 19 lo permiten-, propone las siguientes temáticas y profesores:
1-Manejo de la vaca en transición, nutrición y desórdenes metabólicos. Dr. José E.P. Santos (Universidad de Florida).
2-Salud de la ubre, control de mstitits, calidad de leche y manejo de la sala de ordeñe. Juan Rodrigo Pedraza, miembro del Consejo Estadounidense de Mastitis y consultor privado.
3-Manejo Reproductivo y selección genética. Dr. Julio Giordano (Universidad de Cornell), y Dra. Sofía Ortega (Universidad de Missouri).
4-Guacheras y recría de la reposición. Dr. Mike Steele (Universidad de Guelph, Canadá).
5-Manejo de datos, análisis económico, desarrollo de proyectos y toma de decisiones. Dr. Ricardo Chebel (Universidad de Florida, USA).
6-Manejo del personal y desarrollo de protocolos de procedimientos estandarizados. Mark Thomas (Dairy Health, USA).
7-Nutrición de la vaca en lactancia a base de TMR. Dr. José E.P. Santos (Universidad de Florida) y Dr. Marcos Zenobi (Director de Posgrado en Lechería, IRAC y consultor privado).
8-Nutrición de la vaca en lactancia a base pastoril. Dr. Fernando Bargo (Prolact FIL, Universidad de Lomas de Zamora y EPG FAUBA).
9-Confección y Manejo de Silaje para vacas lecheras de alta producción. Dr. Oscar Queiroz, gerente global de Ganadería y Lechería de Chr. Hansen Animal Health).
10-Instalaciones, manejo ambiental y bienestar animal. Dr. Nigel Cook (Universidad de Wisconsin, Madison).
11-Metodología de la investigación, diseño experimental y bases e interpretación de análisis estadístico. Dra. Paula Tríbulo (Universidad Nacional de Córdoba).
Al final del programa habrá un viaje opcional a Estados Unidos para visitar tambos de punta.
Para mayor información hay que ingresar al sitio www.iracbiogen.com
